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蜜酒促使了催化剂的诞生

发布时间:2012-09-13


  在化学的世界里,有一种物质叫催化剂。它可以帮助加快或减缓化学反应的速度,同时本身在整个反应中不会发生改变,是化学反应中一个重要的物质。随着科技的进步,如今的催化剂种类非常的多,硅溶胶也是其中的一种。而最早发现的催化剂却是铂黑,它的发现还跟酒有关。

  催化剂最早是由瑞典的贝采里乌斯发现的,这个发现还是非常偶然的情况下出现的。妻子的生日来了。作为丈夫的贝采里乌斯却忘了妻子的生日,一直呆在实验室里进行化学实验。直到妻子把他拖出实验室,才想起生日的事情,于是匆匆忙忙的赶回家。一来到大厅,客人们就开始向他进酒,他也顾不上洗手,直接拿起桌上的蜜酒回进客人。当他给自己斟满第二杯开始喝了的时候,却发现自己杯里的是醋。于是询问妻子怎么把醋拿到餐桌上了。意外的是,妻子却说桌子上根本没有醋,还倒了丈夫所倒的瓶子里的酒出来,尝了一下,还是蜜酒。于是神奇的一幕就发生了,贝采里乌斯倒的就怎么就成为醋了呢?

  后来经过他仔细的查看,发现自己杯里有少量的黑色粉末。而这些粉末就是使酒变成醋的元凶。黑色粉末是贝采里乌斯在实验室里沾上的铂黑。原来铂黑加快了酒精与氧气的化学反应,从而生成了醋酸。

  经过他反复的试验,终于在1836年的时候发表了一片论文,首次提出了催化剂的概念。这就是催化剂诞生的由来。


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